Restaurant Kasteel Diependael

Tip v/d Chef

Kasteel Diependael is nu ook  lid van Les Etapes du Bon Gout .
Als ware gastronoom kan je hier genieten van een Getrouwheidspaspoort.
Vergeet dit zeker niet te vragen bij uw volgend bezoek.
cadeau tip:
Een etentje in Kasteel Diependael doet altijd plezier,  U bepaalt zelf het bedrag… leuk om te geven aan familie of vrienden,
Q-linaire groeten,
Noël, Rita, en het Kasteel Diependael team.

FIJNproeven menu

Om U en uw gasten wat extra te verwennen tijdens de herfstperiode bieden we U vanaf heden ons  FIJNproeven menu aan.
Aperitief van het huis en smaakmakertjes.
Zeebaars – tomaat – groenten – haringkaviaarsorbet
Fazantenrollade – courgette – pastinaak – grotchampignons – kroket.
Pistache crémeux – tuile van cacaokernen – frambozensorbet.
Appel – chantilly – stremsel – pistacheroomijs.
Koffie en koekjes.
75,-€ inclusief aperitief, drie glaasjes wijn en koffie.
Reservatie gewenst met vermelding van FIJNproeven.
Enkel contante betaling.
van 20 oktober tem 9 december.
Bekijk alle foto's

Onze Diensten

Lunch

Dagelijks wisselend 3 gangenmenu, geserveerd op de middag, uitgezonderd op zondagmiddag en feestdagen –  50,-€ excl.dranken.

Dinner

Culinaire Symfonie
of
A la carte

Cadeaubon

Een geschenkbon van Kasteel Diependael is

“ leuk om te geven, fijn om te krijgen”

Meeting

vergaderen in een oase van rust.

Culinaire Symfonie

 Langoustines

Krab – burrata – biet – sorbet van harissa.

 St-Jakobs *

Ganzenlever – eekhoorntjesbrood.

 Zeetong

Knolselder – truffelcrème – bloedworst.

 Kalfsfilet

Knolgroenten – broccoli pistaches – chips.

 Peer

Speculoos – vanille ganache – sorbet van peer – kokos/gemberijs.

4 gangen 85 € aangepaste wijnen tem hoofdgerecht 30 €

*5 gangen 95 € aangepaste wijnen tem hoofdgerecht  35 €

 

Heeft U speciale wensen, allergie, vegetarisch … laat het ons weten bij de reservatie.

Op zaterdagavond
Serveren we uitsluitend de culinaire symfonie in vier of vijf gangen.

Online Reserveren

Datum en tijdstip voor reservatie *